Yazar: Gül Süllü

5 Haziran 2020 0

Ambalajlar Yenilebilir Mi?

Yazar: Gül Süllü

Ambalajlar gerek gıdada gerekse diğer alanlarda sıkça kullanılır. Gıdalar üretildiği yerde ve üretildiği zamanda tüketilmemektedir. Bu yüzden gıda üretimi sonunda…

9 Mayıs 2020 0

SÜTE UYGULANAN ISIL İŞLEMLER

Yazar: Gül Süllü

Süte yapısı gereği besleyici bir gıdadır diyebiliriz. Beslenme uzmanları tarafından temel gıda maddesi olarak kabul edilir.Sütün bileşimine bakacak olursak %87.4…